Catering & Getränke bei Hochzeiten im Ruhrgebiet: Anbieter, Pauschalen & regionale Tipps
Essen und Trinken sind das Herzstück jeder Hochzeitsfeier – besonders im Ruhrgebiet, wo Genuss und Geselligkeit großgeschrieben werden. Ob klassisches Buffet, Fine Dining oder moderne Food-Konzepte mit veganer oder halal Ausrichtung: Die Auswahl an professionellen Caterern ist groß. In diesem Abschnitt beantworten wir die häufigsten Fragen rund um Catering, Getränkeregelungen und Menügestaltung für Hochzeiten in Essen, Dortmund, Bochum & Umgebung.
Welche Caterer kennt sich mit Ruhrpott-Hochzeiten aus?
Im Ruhrgebiet sind viele Caterer auf regionale Hochzeiten spezialisiert – z. B. mit Currywurst als Mitternachtssnack oder traditionellen Buffets. Empfehlungen gibt’s von Locations, auf Messen oder über lokale Portale wie https://hochzeitslocation.de/dienstleister/kategorie/catering/
Gibt es vegane/halal/glutenfreie Anbieter in der Region?
Ja, viele Caterer im Ruhrgebiet bieten inzwischen spezielle Menüs für vegane, halal oder glutenfreie Ernährung an. Eine frühzeitige Absprache sichert eine gute Auswahl.
Was ist günstiger: Getränkepauschale oder Abrechnung nach Verbrauch?
Getränkepauschalen bieten Planungssicherheit, lohnen sich bei trinkfreudigen Gästen. Bei kleinen Feiern oder geringem Konsum kann Abrechnung nach Verbrauch günstiger sein.
Dürfen wir selbst Getränke mitbringen?
Einige Locations erlauben das Mitbringen eigener Getränke gegen Korkgeld. Es lohnt sich, das im Vorfeld zu klären – besonders bei Budget-Hochzeiten.
Wie viele Gänge sind üblich?
Klassisch sind 3- bis 4-Gänge-Menüs oder Buffets. Viele Paare kombinieren ein festliches Hauptmenü mit einer lockeren Dessertstation oder einem Mitternachtssnack.